Cocktail Themen
Die neuesten Rezepte, Dekorationtipps und Insights aus der Cocktailwelt im überblick.
Ein frischer Julep Martini für den heißen Sommerabend oder den Winter Warmer mit Zimt?
Das umfassende Cocktail-Kompendium für den Einstieg in die kreative Welt der Barkultur.
Genieße auch zu Hause gute Cocktails. Alles Wissenswerte zum Thema findest du hier.
Cobbler, Muddler oder Stirrer? Nie gehört? Wir erklären, womit dein Traumcocktail entsteht.
Es gibt ihn grob geschnitzt und fein gedrechselt, aus Holz, Plastik oder Edelstahl, der Cocktail Stick, in seinem Ursprung umgangssprachlich auch Zahnstocher genannt, leistet still und brav seinen Dienst in der Abteilung „Cocktail Dekoration“. Wie er uns das Leben erleichtert und wann wir ihn ganz und gar nicht brauchen … Die ruhmreiche Geschichte des Cocktail Stick …
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Zutaten:
4 cl BOLS Blue
3 cl Vodka
2 cl Zuckersyrup
Saft einer halben Zitrone
Sodawasser
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker shaken bis der Zucker sich auflöst
und anschließend mit Sodawasser auffüllen.
Glas:
Longdrinkglas
Dekoration:
1/4 Limette
Zutaten:
2 cl Bols Cacao White
2 cl Absinth
6 cl Bourbon (Vorzugsweise Maker’s Mark)
1 cl Zuckersirup
2 Spritzer Bitter
Zubereitung:
Das Glas mit Eis befüllen und den Absinth in das Glas gießen und mit Wasser auffüllen. Danach ein Glas zum …
Schule »
Eisvarianten: Eiswürfel, Crushed Ice & Co.
Eis in diversen Formen – in nahezu jedem Cocktail- und Drink-Rezept findet es sich wieder. Trotzdem ist es wohl eine der am wenigsten beachteten Zutaten in der Cocktail-Welt. Auch wenn es sich bei Eiswürfeln, Crushed Ice und Co. um die billigste Zutat eines Cocktails handelt, kann diese Zutat den Drink doch nachhaltig beeinflussen. Aus diesem Grund sei der bisher schmählich vernachlässigten Zutat „Eis“ an dieser Stelle ein wenig Platz eingeräumt.
