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The Genever Symphony

Von: Anna am 5. November 2010 2 Kommentare
The Genever Symphony

Zutaten

  • 3 cl Bols Genever
  • 3 cl süßer Wermut
  • 3 cl frisch gepresster rubinroter Grapefruitsaft
  • 0,75 cl kräftiger Zuckersirup (2 Teile Zucker : 1 Teil Wasser)

In Erinnerung an den Negroni zeigt dieser Cocktail, wie hervorragend sich Bols Genever mit süßem Wermut und der fruchtigen, leicht bitteren Note der rubinroten Grapefruit kombinieren lässt.

Glas:

Ein Tumbler (Old Fashioned Glas).

Zubereitung:

Zutaten in einem Rührglas mit großen, festen Eiswürfeln rühren und in den Tumbler doppelt abseihen.

Garnitur:

Eine Orangenzeste darüber ausdrücken, den Glasrand damit einreiben und in den Drink geben.

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2 Kommentare »

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